自己紹介

町中華スタイルを運営している麺男です。ワタクシはラーメンが好きで食べ歩きが趣味です。町中華でも当然ながら食べていましたが、町中華の魅力に取り憑かれたキッカケは、町中華探検隊によるテレビ番組『ぶらぶら町中華』を見てからです。

古き良き時代を後世に残すため、その魅力が少しでも伝わればと思いサイトをオープンしました。

一個人が発信しているサイトなので影響力は少ないかもしれない。それでも、一人でもその魅力が伝わればと思っています。

町中華こそ日本の文化であり誇りです。海外から観光で訪れる方にもその魅力を知ってもらいたい。

そしてまずは日本人が昭和レトロな町中華を愛してほしい。そんなことを願って・・・